HOT DOG... El perrito caliente , (del inglés hot dog , ‘perro caliente’) también llamado completo , pancho , jocho , shuco o pan con perro , es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo salchicha de Frankfurt ( frankfurter ) o vienesa ( wiener ) hervida o frita, servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo , como salsa de tomate , mostaza , jalapeño , cebolla , y chucrut . El tipo de salchicha empleado en la elaboración del alimento puede diferir según los gustos de la región y de los ingredientes disponibles.El perrito caliente fue importado de Alemania y popularizado en los Estados Unidos , donde se convirtió en un alimento callejero para la clase trabajadora. Particularmente conectado con la ciudad de...